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La DEMETRIA di F. Strazzeri č un'azienda individuale sita nel piccolo comune di Delia (CL). Si occupa di produzione, commercializzazione e distribuzione in campo nazionale ed internazionale di dolci tipici siciliani.


Il laboratorio DEMETRIA dedica ai propri prodotti lo stesso amore e la stessa cura di un tempo, esso infatti utilizza ancora gli antichi metodi e strumenti artigianali caratteristici della cultura contadina, che tramandati da madre in figlia sono arrivati fino ai nostri giorni.

 

Nel nostro laboratorio, come tradizione vuole, vengono utilizzati solo ingredienti naturali e genuini, che accompagnati ad una lavorazione d'altri tempi, dona alle nostre produzioni unicitą per gusto, forma e tipicitą. La lavorazione dei prodotti viene curata nei minimi particolari ripercorrendo la tradizione di ogni realizzazione in modo che i prodotti possano donare un pezzo di storia, tradizione e calore tipico della terra siciliana.

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La Cuddrireddra: un dolce dalle caratteristiche uniche per gusto, forma, consistenza e tradizioni. Una ricetta che si tramanda sin dalla notte dei tempi e che rende il nostro prodotto un concentrato di storia e genuinitą contadina. [ Prodotti ]
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